Gemeinschaftsverpflegung
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Unser Amt Regensburg-Schwandorf ist Ansprechpartner für die Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung im Regierungsbezirk Oberpfalz.
Wir qualifizieren und vernetzen Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Betriebskantinen sowie in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen.
Meldungen
Veranstaltungs-Angebote
Workshops für alle Zielgruppen in der Gemeinschaftsverpflegung
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Mit unseren vielfältigen Veranstaltungen unterstützen wir Sie dabei, Ihre Gemeinschaftsverpflegung gesund, wertgeschätzt, nachhaltig und wirtschaftlich zu gestalten. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldungen.
Veranstaltungen für alle Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung
Workshops für Betriebsgastronomien
Nachhaltig auf die Dauer
Rita Spranger beliefert Kindergärten mit regionalem Essen
"Was Nachhaltigkeit angeht, ist das für mich schon fast das perfekte Konzept", sagt Andrea Pölt über die Kita- und Schulverpflegung, die Rita Spranger aus Irchenrieth auf die Beine gestellt hat. Im Rahmen eines BioRegio-Coachings – angeboten vom AELF Regensburg-Schwandorf – hat sie Spranger beraten und festgestellt: regionaler und biologischer geht es kaum. Doch in einem Punkt war sie dann doch eine große Hilfe. Mehr
Abschluss Coaching Kita- und Schulverpflegung
Urkundenübergabe für ein erfolgreiches Coaching
Bayernweit haben sich im Schuljahr 2023/2024 78 Kitas und Schulen für eine gesundheitsförderliche Verpflegung in ihrer Einrichtung engagiert. Am 9. Juli 2024 fand für die vier teilnehmenden Oberpfälzer Kitas und sechs Schulen die Abschlussveranstaltung mit der feierlichen Urkundenübergabe in der Telemann Grund- und Mittelschule Teublitz statt.
Wettbewerb "gut.gekocht.gewinnt"
"CANtine – Made by Traube Tonbach" gehört zu Gewinnern
Nachhaltigkeit auf den Tellern der bayerischen Gemeinschaftsgastronomie: Wie das möglich ist, zeigen die Gewinner des Wettbewerbs "gut.gekocht.gewinnt". Darunter war auch eine Regensburger Einrichtung, die "CANtine – Made by Traube Tonbach". Sie überzeugte mit ihrem ganzheitlichen Nachhaltigkeitskonzept. Mehr
Online-Fachtagung Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung
Thema der Stunde: Wandel gestalten
Verpflegung in Kita und Schule wandelt sich stetig. Regionalität, Ökologie und ernährungswissenschaftliche Ansprüche spielen ebenso eine Rolle wie der digitale Wandel in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Fachtagung informierte über Chancen und Herausforderungen. Mehr