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In die Milchviehhaltung zu investieren ist keine leichte Entscheidung für Landwirtschaftsfamilien. Die vier Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten der Oberpfalz unterstützen die Betriebe mit einer gemeinsamen Seminarreihe in Präsenz und online.
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© Judith Zeitler
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Wie viele andere Unternehmen erleben auch Sie als Direktvermarkterin und Direktvermarkter herausfordernde Zeiten. 'Zukunft Direktvermarktung – Chancen und Herausforderungen gemeinsam meistern!“ unter diesem Motto findet daher der 16. Oberpfälzer Direktvermarktertag im Landkreis Schwandorf statt.
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Lassen Sie sich inspirieren! Praktiker berichten und stellen an drei Abenden ihre etablierten Lernprogramme vor. Nutzen Sie die Möglichkeit, um Ihr Angebot zu erweitern oder ins Programm Erlebnis Bauernhof einzusteigen.
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Mutterkuhburger
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Ende September 2024 fand in Gasthäusern der Oberpfalz eine besondere Burgerwoche statt. Die Burgerpatties bestanden ganz regional aus Oberpfälzer Weiderind. Die Aktion, organisiert vom Modellprojekt 'Mutterkuhles Weiderind', machte Gastronomen und Gäste auf die Erzeugnisse von heimischen Mutterkuhhaltern aufmerksam.
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AELF schult Ernährungsfachfrauen des BBV und Referentinnen für Ernährung
Alte Getreideschätze
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Was haben Einkorn, Emmer und Dinkel gemeinsam? Alle sind sie unterschiedliche Arten von Weizen. Dass Weizen nicht gleich Weizen ist, und es noch weitere ursprünglichen Getreideschätze gibt, erfuhren 23 Ernährungsfachfrauen Ende Oktober am AELF Regensburg-Schwandorf im Rahmen einer Fortbildung. Wie sie diese alten Getreidesorten schmackhaft zubereiten, stand als Nächstes auf dem Plan.
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Wie Naturschutz und Waldbewirtschaftung zusammengeführt werden können, erklärte Judith Knitl von der Fachstelle Waldnaturschutz Oberpfalz bei einer Waldführung am Walderlebniszentrum (WEZ) in Sinzing.
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AELF: Zwischenfrüchte helfen gegen Abschwemmung und Erosion
Jeder Halm ein Staudamm
Parzellen des Schauversuchs
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Starkregenereignisse und Sturm – die Gemeinde Regenstauf bekam heuer die Auswirkungen des Klimawandels kräftig zu spüren. Bei der Besichtigung des Zwischenfruchtschauversuchs in Grub zeigten Wasserschutzberater Ludwig Pernpeintner vom AELF und Landwirt Otto Obermeier Regenstaufer Landwirten, wie sie Erosion verhindern, ihren Boden und bewohnte Gebiete schützen können.
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AELF gibt Schülern Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
Reste retten mit Genuss
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Rita Fischer vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Regensburg-Schwandorf vermittelte im Rahmen einer Projektwoche am Sonderpädagogische Förderzentrum (SFZ) in Leonberg Tipps gegen Lebensmittelverschwendung und bereitete anschließend mit den Schülern Gerichte zu, mit denen sie einfach und lecker Reste verwerten können.
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Die Sperrfrist für die Ausbringung von Düngemitteln mit wesentlichen Gehalten an Stickstoff, ausgenommen Festmist von Huftieren oder Klauentieren oder Komposte, wird abweichend von § 6 Abs. 8 Satz 1 Nr. 2 Düngeverordnung auf Grünland, Dauergrünland und Ackerland mit mehrjährigem Feldfutterbau bei einer Aussaat bis zum Ablauf des 15. Mai 2024 wie folgt verschoben.
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